Wijn maken

Officieel maak je wijn van druiven. Maar dat hoeft niet zo te zijn. Verder heb je nog gist nodig en mogelijk ook extra suiker.

Wat heb je nodig om wijn te maken, hoe moet je het gebruiken en waar kan je het kopen?

Bij het maken van een wijn komt heel wat wiskunde kijken. Geen rekenmachine bij de hand of de juiste formules vergeten? Geen probleem!

Zoek in de bestaande recepten of voeg zelf één van jouw recepten toe aan onze lijst.

Berkensap heeft als groot voordeel dat er niet alleen een goede wijn mee gemaakt kan worden, het is ook extreem eenvoudig te verkrijgen.

Voldoende suiker in de most is cruciaal. Er zijn verschillende methodes om er er voor te zorgen dat je suikergehalte hoog genoeg is.

Hoe krijg je het sap uit je fruit? Bepaal of je pulpvergisting toe wil passen, of toch fruit zal persen.