Materiaal

Als je net begint met wijn maken, dan wil je niet noodzakelijk al direct investeren in alle mogelijke materiaal wat er bij zou komen kijken. Wat zijn de bare necessities?

Eén van de belangrijkste parameters om te weten wat voor type wijn je aan het maken bent, is het suikergehalte. Met een hydrometer of densimeter kan je nakijken hoeveel suiker er in je most zit. Indien nodig voeg je op basis van die gegevens extra suiker toe. 

Een fruitpers kan je kopen voor niet al te veel geld. Maar zeker als je juist begint én een beetje handig bent, is het misschien nog leuker om hem zelf te maken! Volg onze instructies om eenvoudig en goedkoop een eigen fruitpers te bouwen.

Als je met de hydrometer nauwkeurige metingen hebt verricht, dan kan je zonder verder meetinstrument bepalen hoeveel suiker omgezet is in alcohol en dus zo het alcoholgehalte bepalen van je wijn. Maar als je echt zeker wil zijn, dan kan je gebruikmaken van een vinometer.